Hangop met notengranola en vers fruit

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Hak de noten grof. Doe de muesli met de noten in een schaal. Schep er de honing goed door.
2. Verspreid het muesli-notenmengsel over de bakplaat en strijk het met de achterkant van een lepel tot een platte koek van 1 cm dikte.
3. Bak de mueslikoek 20 min. in de voorverwarmde oven.
4. Schuif het bakpapier met de granola op een ovenrooster en laat afkoelen tot kamertemperatuur. De granola wordt nu krokant. Breek de granola in stukjes en bewaar tot gebruik in een afgesloten pot.
5. Zet de hangop, de fruitsalade en een schaal granola met een stapel kommetjes en lepels op tafel.