ontbijtgerecht

Knapperige bruschetta met vanillericotta en frambozen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 273 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Knapperige bruschetta met vanillericotta en frambozen Productfoto  560x560
Knapperige bruschetta met vanillericotta en frambozen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 sneetjes Oerbrood origine
018
2,25/kilo
8 g vanillesuiker (1 zakje)
243
9,72/kilo
250 g ricotta
250 g frambozen
2 el olijfolie extra vierge
2 el basilicum
1 broodrooster

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster het brood in de broodrooster goudgeel en krokant. Meng intussen de vanillesuiker door de ricotta.
  2. Leg het brood op 4 borden en besmeer met de vanillericotta. Verdeel de frambozen over de ricotta en besprenkel met de olijfolie. Bestrooi de bruschetta’s met de basilicum.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 273
Koolhydraten (g) 24
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 15

Tip

Meng voor een extra fruitige smaak 1-2 el aardbeienjam door de ricotta.

Meest bekeken recepten

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig