ontbijtgerecht

Knapperige bruschetta met vanillericotta en frambozen

Name: Knapperige bruschetta met vanillericotta en frambozen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 sneetjes Oerbrood origine; 8g vanillesuiker (1 zakje); 250g ricotta; 250g frambozen; 2el olijfolie extra vierge; 2el basilicum; 1 broodrooster

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
273 kcal per persoon

Totale tijd	10 min
Voorbereidingstijd	10 min

Knapperige bruschetta met vanillericotta en frambozen Productfoto 560x560

Knapperige bruschetta met vanillericotta en frambozen Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Rooster het brood in de broodrooster goudgeel en krokant. Meng intussen de vanillesuiker door de ricotta.
Leg het brood op 4 borden en besmeer met de vanillericotta. Verdeel de frambozen over de ricotta en besprenkel met de olijfolie. Bestrooi de bruschetta’s met de basilicum.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	273
Koolhydraten (g)	24
Eiwitten (g)	9
Vet (g)	15

Tip

Meng voor een extra fruitige smaak 1-2 el aardbeienjam door de ricotta.

Meest bekeken recepten

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

hoofdgerecht
95 min 4 porties Eenvoudig

Tulband met chocolade

nagerecht / dessert
10 min 4 porties Eenvoudig

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello

nagerecht / dessert
10 min 4 porties Eenvoudig

Citroenpudding van oma Van Eerd

nagerecht / dessert
260 min 4 porties Eenvoudig

	4	sneetjes Oerbrood origine
0¹⁸ 2,25/kilo	8 g	vanillesuiker (1 zakje)
2⁵² 10,08/kilo	250 g	ricotta
	250 g	frambozen
2⁵⁵ 5,10/liter	2 el	olijfolie extra vierge
	2 el	basilicum
	1	broodrooster