Kniepertjes
Kniepertjes bakken: Gegarandeerd familieplezier van recept tot beslag tot wafelijzer. Bak ze niet te dun of te dik en zet het ijzer op stand 4/5 en genieten maar!
60 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
25 personen
- 400 ml Water
Bereiding
Kniepertjes
60 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kniepertjes
- Smelt de margarine of roomboter langzaam in een pannetje of magnetron.
- Weeg alles af, meng het in een mengkom. Voeg als laatste de gesmolten boter en het water toe.
- Meng met de mixer tot een egaal beslag. Het moet makkelijk door te roeren zijn. Eventueel iets water toevoegen (voorzichtig, maak het niet dun).
- Giet een klein juslepeltje beslag op het midden van de plaat.
- Bak het beslag in het wafelijzer en druk het ijzer even aan. Zet het ijzer op stand 4/5.
- Blijft het beslag plakken? Bak het dan iets warmer of smeer nog een keer in met slaolie.
Ingrediënten
25 personen
- 500 g Kristalsuiker
- 500 g Tarwebloem
- 250 g Roomboter
- 400 ml Water
- 2 Scharreleieren M
- 16 g Vanillesuiker zakje
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kniepertjes op tafel.
- Smelt de margarine of roomboter langzaam in een pannetje of magnetron.
- Weeg alles af, meng het in een mengkom. Voeg als laatste de gesmolten boter en het water toe.
- Meng met de mixer tot een egaal beslag. Het moet makkelijk door te roeren zijn. Eventueel iets water toevoegen (voorzichtig, maak het niet dun).
- Giet een klein juslepeltje beslag op het midden van de plaat.
- Bak het beslag in het wafelijzer en druk het ijzer even aan. Zet het ijzer op stand 4/5.
- Blijft het beslag plakken? Bak het dan iets warmer of smeer nog een keer in met slaolie.
