Recepten
  1. Recepten
  2. Maccheroni met aubergine, tomaat en kappertjes
Maccheroni met aubergine, tomaat en kappertjes

Maccheroni met aubergine, tomaat en kappertjes

Jumbo badge Jumbo

Vegan pasta met aubergine, tomaat en kappertjes.

20 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

440 kcal/pp

(0)

  • 3 el olijfolie
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Maccheroni met aubergine, tomaat en kappertjes op tafel.

Tip! Lekker met een schepje ricotta. Het recept is dan niet meer veganistisch.

eet smakelijk

Bekijk de video

Voedingswaarde per portie

Voedingswaarde per portie Eenheid
Energie 440 kcal
Koolhydraten 71 g
Eiwitten 13 g
Vet 10 g