Ingrediënten
3 personen
- 150 g Peultjes
- 1 tl Chinese 5-Spices
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Noedels met geroerbakte groenten en kip in hoisinsaus op tafel.
- Roerbak de reepjes kip in hete wokolie. Voeg dan de gehakte knoflook, peper en zout, 5 kruidenpoeder, hoisinsaus, sojasaus en honing toe. Schep alles goed door elkaar en laat het even pruttelen.
- Kook de noedels volgens de verpakking.
- Voeg de gesneden kool, paprika en paddenstoelen toe aan de saus en schep alles door elkaar. Laat het enkele minuten sudderen. Voeg daarna de aspergestukjes en peulen toe. Schep dit ook weer door elkaar en laat het nog 5 minuutjes zachtjes garen. De groenten mogen nog een bite hebben.
- Voeg de uitgelekte noedels toe en meng alles goed door elkaar.
- Schep op borden, strooi er sesamzaadjes overheen en garneer met fijngesneden lente-ui.