hoofdgerecht

Pizzette primavera

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 578 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 35 min
Print
Pizzette primavera Productfoto  560x560
Pizzette primavera Productfoto  1024x868

Ingrediënten

220
3,67/kilo
1 rol Tante Fanny vers pizzadeeg met tomatensaus (600 g)
4 groene asperges
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
375
7,50/liter
4 el olijfolie
2 cm rode peper
169
4,23/kilo
150 g gewassen spinazie
125 g lamsgehakt
449
22,45/kilo
100 g gerookte zalm
108
10,80/kilo
100 g verse roomkaas
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
059
0,59/stuk
0,5 bosuitje
219
109,50/kilo
3 el verse kruiden, bijv. peterselie, dille en/of basilicum
100
11,76/kilo
40 g rucola
603
17,23/kilo
15 g oude geitenkaas (stukje)
044
2,93/kilo
3 el Griekse yoghurt
093
62,00/kilo
1 el muntblaadjes
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 230 °C. Rol het deeg met het bakpapier af. Snijd de deegbodem in 12 vierkantjes en leg ze 1 cm uit elkaar op het bakpapier. Leg het bakpapier met de vierkantjes op de bakplaat. Bestrijk ze met de tomatensaus.
  2. Snijd voor de asperge-geitenkaastopping een plakje van de harde onderzijde van de asperges en snijd elke asperge in 3 stukken. Kook de asperges 3 min. in water met zout en laat goed uitlekken. Verdeel de asperges over 4 deegbodems en bestrooi met zout en peper.
  3. Verhit voor de spinazie-lamstopping 2 el olie in een koekenpan. Fruit de rode peper. Voeg de spinazie in 2 porties toe en laat al omscheppend slinken en het vocht verdampen. Verdeel de spinazie over 4 deegbodems. Schenk de laatste 2 el olie in de pan en bak het gehakt in 3 min. rul. Verdeel het gehakt over de spinazie en bestrooi met zout en peper.
  4. Leg de zalm op de laatste 4 pizzabodems. Meng de roomkaas met de knoflook, bosui, 2 el kruiden en zout en peper. Schep de roomkaas op de zalm.
  5. Bak de pizzaatjes in de voorverwarmde oven in ca. 15 min. goudbruin en gaar.
  6. Top de aspergepizzaatjes met de rucola en de geitenkaas. Schep op de spinaziepizzaatjes een lepeltje yoghurt en bestrooi met de muntblaadjes. Bestrooi ten slotte de zalmpizzaatjes met de rest van de kruiden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 578
Koolhydraten (g) 49
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 30

Tip

Brunch? Bereid de toppings de avond van tevoren voor en bewaar ze afgedekt in de koelkast.

Meest bekeken recepten

Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig