Raclettekaas met krieltjes en knoflook
Raclettekaas met krieltjes en knoflook is een smaakvol gerecht. Krieltjes met een vleug knoflook worden in een gourmetpan goudbruin gebakken en op smaak gebracht met zout en peper. Raclettekaas smelt onder hete gourmetgrill en wordt over de krieltjes heen gegoten. De maaltijd wordt gecompleteerd met een veldsla. Een heerlijke keuze voor elke kaasliefhebber.
10 min bereiden
hoofdgerecht
291 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 6 el Kruidenolie
- 200 g raclette classique (kaas)
Bereiding
Raclettekaas met krieltjes en knoflook
10 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Raclettekaas met krieltjes en knoflook
- Meng in een kommetje de sjalot door de azijn. Klop er de helft van de olie door en breng de vinaigrette op smaak met zout en peper. Maak de veldsla vlak voor het serveren aan met de vinaigrette.
- Verhit een beetje olie in een gourmetpannetje. Bak de krieltjes in 8 min. goudbruin en gaar.
- Leg een plakje raclette over de krieltjes en laat de kaas onder de hete gourmetgrill smelten. Schep de krieltjes op het bord, maal er royaal peper over en serveer met een toef sla.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 2 sjalotten
- 2 el Rode wijnazijn
- 6 el Kruidenolie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 75 g Veldsla
- 170 g mini-krieltjes met knoflook
- 200 g raclette classique (kaas)
Zet in 3 stappen deze heerlijke Raclettekaas met krieltjes en knoflook op tafel.
- Meng in een kommetje de sjalot door de azijn. Klop er de helft van de olie door en breng de vinaigrette op smaak met zout en peper. Maak de veldsla vlak voor het serveren aan met de vinaigrette.
- Verhit een beetje olie in een gourmetpannetje. Bak de krieltjes in 8 min. goudbruin en gaar.
- Leg een plakje raclette over de krieltjes en laat de kaas onder de hete gourmetgrill smelten. Schep de krieltjes op het bord, maal er royaal peper over en serveer met een toef sla.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
