Jumbo
Ingrediënten
- 3 el olijfolie
- 1 snufje peper
- 4 rode paprika's
- 1 barbecue of grillpan
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Rode paprika met tijm op tafel.
- Pers in een wijde schaal de knoflook boven de olijfolie. Voeg de kruiden en zout en peper naar smaak toe.
- Schep de paprika door de knoflook-kruidenmarinade. Marineer 15 min.
- Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Gril de paprika in 3 min. per kant bruin en gaar. Leg de gegrilde paprika op een schaal en bestrooi met (zee)zout.
Tip! Je kan meteen een grotere portie gegrilde paprika maken. Bewaar de paprika afgedekt in de koelkast. Gegrilde paprika is ook heerlijk in een salade en op een sandwich met (oude) kaas en rucola.
