hoofdgerecht
Schol met tjap tjoy
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 561 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de scholfilets droog met keukenpapier en bestrooi de vis met zout en peper. Haal de filets door de bloem.
- Verhit in een ruime koekenpan de helft van de olie. Bak de scholfilet in 7 min. goudbruin en net gaar; keer de vis halverwege. Verhit in een wok de rest van de olie. Bak de wokgroenten en de paprika in 5 min. knapperig gaar. Voeg de saus toe en verwarm nog 1 min.
- Verdeel de mihoen met de scholfilet en de groenten over de borden. Sprenkel er citroensap naar smaak over.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 561 |
| Koolhydraten (g) | 78 |
| Eiwitten (g) | 25 |
| Vet (g) | 15 |
