hoofdgerecht

Schol met tjap tjoy

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 561 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Schol met tjap tjoy Productfoto 560x560
Schol met tjap tjoy Productfoto 1024x868

Ingrediënten

160
6,40/kilo
 250 g mihoen
430
17,90/kilo
 400 g scholfilets
219
23,30/kilo
 1 snufje zout
203
49,51/kilo
 1 snufje peper
038
0,38/kilo
 60 g bloem
129
1,29/liter
 5 el zonnebloemolie
275
6,88/kilo
 400 g oosterse wokgroenten
089
0,89/stuk
 3 paprika's
200 ml roerbaksaus tjap tjoy
139
0,28/stuk
 1 citroensap naar smaak

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de scholfilets droog met keukenpapier en bestrooi de vis met zout en peper. Haal de filets door de bloem.
  2. Verhit in een ruime koekenpan de helft van de olie. Bak de scholfilet in 7 min. goudbruin en net gaar; keer de vis halverwege. Verhit in een wok de rest van de olie. Bak de wokgroenten en de paprika in 5 min. knapperig gaar. Voeg de saus toe en verwarm nog 1 min.
  3. Verdeel de mihoen met de scholfilet en de groenten over de borden. Sprenkel er citroensap naar smaak over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 561
Koolhydraten (g) 78
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 15

Tip

Resttip: een restje scholfilet is met gekookte aardappelen en knoflooksaus een heerlijke basis voor een vissalade!

Meest bekeken recepten

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig

Kerstboomstammetje

Kerstboomstammetje Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Citroenpudding van oma Van Eerd

Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig