Spin-spiegeleitje
Het Spin-spiegeleitje is een leuk en lekker ontbijtgerecht. Maak het nóg leuker met deze spin. Maak van kappertjes ogen en gebruik bieslook als poten. Heerlijk met geroosterd volkorenbrood met ham of salami.
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
131 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Spin-spiegeleitje
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spin-spiegeleitje
- Smelt in een grote koekenpan de olijfolie. Breek de eieren voorzichtig boven de pan en bak er in 4 min. spiegeleieren van. Laat de eieren op 4 borden glijden.
- Halveer de sprietjes bieslook en leg tegen elke eidooier 8 poten met de bieslook. Maak met de kappertjes ogen en bestrooi eventueel met een beetje zout en peper. Lekker met geroosterd volkorenbrood met ham of salami.
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Olijfolie
- 4 eieren
- 16 sprietjes bieslook
- 8 Kappertjes
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 2 stappen deze heerlijke Spin-spiegeleitje op tafel.
- Smelt in een grote koekenpan de olijfolie. Breek de eieren voorzichtig boven de pan en bak er in 4 min. spiegeleieren van. Laat de eieren op 4 borden glijden.
- Halveer de sprietjes bieslook en leg tegen elke eidooier 8 poten met de bieslook. Maak met de kappertjes ogen en bestrooi eventueel met een beetje zout en peper. Lekker met geroosterd volkorenbrood met ham of salami.
