Tortellini met broccoli en roomsaus
Tortellini met broccoli en roomsaus. Geniet van deze overheerlijke pasta met verse broccoli en een romige saus. De perfecte malse tortellini komt perfect samen met de frisse smaak van broccoli die wordt getransformeerd door de zalfachtige roomsaus.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
1 persoon
- 200 g Tortellini al gusto carne
- 250 ml Slagroom
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Tortellini met broccoli en roomsaus
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tortellini met broccoli en roomsaus
- Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
- Was de broccoli, snijd de stronkjes in kleine stukjes en verdeel de roosjes in kleinere roosjes. Kook de broccoli ongeveer 7 minuten.
- Pel de ui en snipper deze. Verhit in een steelpan boter en fruit de ui. Pel de knoflook en pers boven de ui uit. Voeg de slagroom toe en laat ongeveer 5 minuten inkoken.
- Roer de Parmezaanse kaas door de saus en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
- Omscheppen: meng voorzichtig de pasta, broccoli en saus samen. Klaar!
Ingrediënten
1 persoon
- 200 g Tortellini al gusto carne
- 200 g Broccoli
- 1 Ui
- 1 el Bak-en braadvet vloeibaar
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 250 ml Slagroom
- 3 el Geraspte kaas Parmezaanse
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tortellini met broccoli en roomsaus op tafel.
- Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
- Was de broccoli, snijd de stronkjes in kleine stukjes en verdeel de roosjes in kleinere roosjes. Kook de broccoli ongeveer 7 minuten.
- Pel de ui en snipper deze. Verhit in een steelpan boter en fruit de ui. Pel de knoflook en pers boven de ui uit. Voeg de slagroom toe en laat ongeveer 5 minuten inkoken.
- Roer de Parmezaanse kaas door de saus en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
- Omscheppen: meng voorzichtig de pasta, broccoli en saus samen. Klaar!
