Tortillachips en guacamole
Knapperige tortillachips worden geserveerd met een heerlijke guacamole. Perfect voor bij de borrel! Rijpe avocado, zure room, limoensap, (chili)peper en eventueel zout worden fijngeprakt voor de guacamole. De tortilla's worden krokant gebakken met zonnebloemolie en bestrooid met gemalen komijn.
15 min bereiden
amuse
334 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje (chili)peper
- 3 naturel tortilla's
Bereiding
Tortillachips en guacamole
15 min
amuse
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tortillachips en guacamole
- Prak het vruchtvlees van de rijpe avocado’s met een vork fijn en meng er de zure room, limoensap, (chili)peper naar smaak en eventueel zout door.
- Snijd de tortilla’s in puntjes en bak in een koekenpan met zonnebloemolie aan beide kanten goudbruin en krokant. Bestrooi de tortillachips met gemalen komijn en eventueel zout en serveer met de guacamole.
Ingrediënten
4 personen
- 2 rijpe avocado's
- 3 el Zure room
- 1 el Limoensap
- 1 snufje (chili)peper
- 1 snufje Zout
- 3 naturel tortilla's
- 1 el Zonnebloemolie
- 1 snufje gemalen komijn
Zet in 2 stappen deze heerlijke Tortillachips en guacamole op tafel.
- Prak het vruchtvlees van de rijpe avocado’s met een vork fijn en meng er de zure room, limoensap, (chili)peper naar smaak en eventueel zout door.
- Snijd de tortilla’s in puntjes en bak in een koekenpan met zonnebloemolie aan beide kanten goudbruin en krokant. Bestrooi de tortillachips met gemalen komijn en eventueel zout en serveer met de guacamole.
