Jumbo
- 75 g roomboter
- 1 varkensrollade
- 1 kg kruimige aardappelen
- 500 g spruiten
- 1 elstar-appel
- 125 ml melk
- 25 g walnoten
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
- 1 aluminiumfolie
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Varkensrollade met spruitjes, spek en appel op tafel.
Tip! Serveer bij de rollade nog een beetje romige pepersaus (bakje 240 ml). Tip: Rollade over? Maak met een restje rollade de volgende dag frisse sandwiches met augurk of komkommer en yoghurtsaus. Of verwerk het vlees in blokjes in een maaltijdsalade, in soep, bij pasta of bij gebakken rijst. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
