Varkensrollade met spruitjes, spek en appel

Varkensrollade met spruitjes, spek en appel

Jumbo badge Jumbo

Dit heerlijke, klassieke gerecht is altijd geschikt voor een gezellig etentje.

60 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

735 kcal/pp

(0)

  • 75 g roomboter
  • 1 varkensrollade
  • 1 kg kruimige aardappelen
  • 500 g spruiten
  • 1 elstar-appel
  • 125 ml melk
  • 25 g walnoten
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper
  • 1 aluminiumfolie

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Varkensrollade met spruitjes, spek en appel op tafel.

Tip! Serveer bij de rollade nog een beetje romige pepersaus (bakje 240 ml). Tip: Rollade over? Maak met een restje rollade de volgende dag frisse sandwiches met augurk of komkommer en yoghurtsaus. Of verwerk het vlees in blokjes in een maaltijdsalade, in soep, bij pasta of bij gebakken rijst. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk