Wraps met visfrietjes en tomatensalsa
Completeer je Mexicaanse maaltijd met heerlijke wraps met visfrietjes en tomatensalsa. De visfrietjes zijn heerlijk krokant en de tomatensalsa geeft het gerecht een fris en pittig karakter. Maak het af met veldsla, mayonaise en limoenrasp en geniet van een kleurrijke en smaakvolle maaltijd.
32 min bereiden
hoofdgerecht
629 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Wraps met visfrietjes en tomatensalsa
32 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Wraps met visfrietjes en tomatensalsa
- Verwarm de oven voor tot 200 C°.
- Verdeel de visfrietjes over een bakplaat met bakpapier en bak 10-12 min. in de oven.
- Snijd intussen de tomaten in blokjes van 1 cm en doe in een kom. Snipper de ui zo fijn mogelijk, snijd de peterselie fijn en voeg toe. Boen de limoen schoon, rasp er de groene schil boven en pers er de vrucht boven uit. Voeg de olie toe en schep om.
- Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk met de mayonaise. Verdeel de veldsla, tomatensalsa en visfrietjes over de wraps. Rol ze op en snijd diagonaal door.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g visfrietjes (diepvries)
- 500 g Tomaten
- 1 rode ui
- 15 g Platte peterselie
- 1 limoen
- 2 el olijfolie extra vierge
- 8 volkoren tortilla’s
- 6 el Mayonaise
- 85 g Veldsla
- 1 bakpapier
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wraps met visfrietjes en tomatensalsa op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 C°.
- Verdeel de visfrietjes over een bakplaat met bakpapier en bak 10-12 min. in de oven.
- Snijd intussen de tomaten in blokjes van 1 cm en doe in een kom. Snipper de ui zo fijn mogelijk, snijd de peterselie fijn en voeg toe. Boen de limoen schoon, rasp er de groene schil boven en pers er de vrucht boven uit. Voeg de olie toe en schep om.
- Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk met de mayonaise. Verdeel de veldsla, tomatensalsa en visfrietjes over de wraps. Rol ze op en snijd diagonaal door.
