Zalmbuideltjes met rucola
Heerlijke zalmbuideltjes met rucola. Wraps besmeerd met roomkaas, belegd met zalm en rucola. Vouw in een buideltje en steek vast met een cocktailprikker. Geschikt voor op feestjes of als voorgerecht.
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
226 kcal/pp
Ingrediënten
- 200 g gerookte zalmfilet
- 12 cocktailprikkers
Bereiding
Zalmbuideltjes met rucola
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
- Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat ze iets afkoelen.
- Besmeer de wraps met de roomkaas en beleg ze met de zalm.
- Verdeel er de rucola over. Vouw twee tegenoverliggende zijden over de rucola naar elkaar en steek als een buideltje vast met een cocktailprikker. Leg de zalmbuideltjes op een schaal.
Tip! Vervang voor vegetarische buideltjes de zalmfilet door ½ plakje belegen kaas en de roomkaas door pesto alla genovese. Je kunt de minitortilla's (paasassortiment) vervangen door grote tortilla's in vieren te snijden.
Ingrediënten
- 12 mini-tortilla's
- 125 g roomkaas met knoflook en kruiden
- 200 g gerookte zalmfilet
- 75 g rucola
- 12 cocktailprikkers
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zalmbuideltjes met rucola op tafel.
- Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat ze iets afkoelen.
- Besmeer de wraps met de roomkaas en beleg ze met de zalm.
- Verdeel er de rucola over. Vouw twee tegenoverliggende zijden over de rucola naar elkaar en steek als een buideltje vast met een cocktailprikker. Leg de zalmbuideltjes op een schaal.
Tip! Vervang voor vegetarische buideltjes de zalmfilet door ½ plakje belegen kaas en de roomkaas door pesto alla genovese. Je kunt de minitortilla's (paasassortiment) vervangen door grote tortilla's in vieren te snijden.
