Mijn selectie

Lunch-brunch-gerecht Amerikaans recepten

Zelf Lunch-brunch-gerecht Amerikaans gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Lunch-brunch-gerecht Amerikaans recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

BLT-bagel met avocadoTip van Jumbo

BLT-bagel met avocado

Magazine

BLT-bagel met avocado: een heerlijke combinatie van goudgeel geroosterde bagelhelften met mayonaise, knapperig ontbijtspek en een topping van avocado, sla en tomaat. Perfect voor een snel ontbijt of een lekkere lunch.

10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 4 witte bagels
  • 1 el Olijfolie
  • 12 plakjes gerookt ontbijtspek
  • 3 el Mayonaise
  • 1 rijpe avocado
  • 100 g fijngesneden ijsbergsla (1 zakje)
  • 2 Tomaten
  • 1 broodrooster

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke BLT-bagel met avocado op tafel.

  1. Rooster de bagelhelften in het broodrooster goudgeel en krokant.
  2. Verhit in een koekenpan de olie. Bak het ontbijtspek in 4 min. knapperig uit.
  3. Besmeer de onderste helften van de bagels met de mayonaise en schep er de avocado op. Leg er het spek, de sla en tomaat op en dek af met de bovenste helften van de bagels.