Sticky spareribs met cola
Magazine
Sticky spareribs met cola. Een dikke marinade van cola, basterdsuiker en mosterdpoeder geeft deze spareribs zijn unieke smaak. De spareribs worden geroosterd in de oven tot ze heerlijk sticky zijn. Smullen maar!
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 300 ml cola
- 250 g Donkere Basterdsuiker
- 0.5 tl mosterdpoeder
- 2 kg voorgegaarde spareribs naturel
- 1 bakplaat
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Sticky spareribs met cola op tafel.
- Doe de cola, de basterdsuiker en het mosterdpoeder in een pan en kook hier een dikke marinade van.
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bestrijk de spareribs met een beetje marinade, leg ze op de bakplaat en rooster ca. 5 min. in de voorverwarmde oven.
- Verlaag de oven naar 200 °C. Bestrijk de spareribs ondertussen nogmaals met de marinade en bak ze nog ca. 5 min.
- Verlaag tenslotte de oven naar 180 °C. Bestrijk de spareribs een laatste keer met de marinade en bak nog ca. 5 min. Serveer de spareribs warm of op kamertemperatuur.