Gevulde oliebollen
Jumbo
Deze gevulde oliebollen zijn de perfecte combinatie van luchtig en romig. De traditionele oliebollen worden gevuld met een zachte, luchtige mascarponevulling en afgetopt met een vleugje slagroom. Een feestelijke twist op de klassieke lekkernij, ideaal voor de feestdagen of speciale gelegenheden.
20 min bereiden nagerecht / dessert 4 personen
Ingrediënten
- 12 stuks Oliebollen ongevuld
- 250 g Mascarpone
- 250 ml slagroom
- 50 g suiker
- 1 spuitzak
- 1 mixer
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gevulde oliebollen op tafel.
- Doe de slagroom, mascarpone en suiker in een kom en klop het mengsel stijf met een mixer of keukenmachine. Doe de crème in een spuitzak met een gekartelde spuitmond.
- Snijd de oliebollen in het midden in en duw ze iets uit elkaar. Zorg dat de oliebollen niet volledig doorgesneden worden, maar nog 1 cm aan elkaar blijven zitten.
- Vul de oliebollen eventueel eerst met een vulling naar keuze en spuit daarna royaal de mascarponecrème erin. Garneer naar keuze.