Mijn selectie

Tomaten Makkelijk Hollands recepten

Zelf Tomaten Makkelijk Hollands gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Tomaten Makkelijk Hollands recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboBroccolistamppot met kipfilet en tomaat

Broccolistamppot met kipfilet en tomaat

Foodcoach badge Foodcoach

Broccolistamppot met kipfilet en tomaat. Een heerlijke stamppot met verse broccoli, kipfilet en tomaat. Breng op smaak met peper en nootmuskaat. Serveer de goudbruine kipfilet en tomaat ernaast.

25 min bereiden 1 persoon

(1)

Ingrediënten

  • 250 g Jumbo Aardappelblokjes
  • 150 g Broccoli
  • 100 g scharrelkip filet
  • 0.7 stuks Tomaten
  • 1 tl Olijfolie
  • 2 stuks Groentebouillon
  • 1 snufjes Peper zwart
  • 0.25 tl Nootmuskaat

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Broccolistamppot met kipfilet en tomaat op tafel.

  1. Breng een pan ruim water aan de kook.
  2. Kook de aardappels samen met de groentebouillonblokjes in 15 minuten gaar.
  3. Doe de broccoli erbij en kook in 6 minuten mee.
  4. Giet de aardappels en broccoli af en vang een kopje kookvocht op. Stamp met een pureestamper tot puree. Voeg indien nodig wat kookvocht toe en breng op smaak met peper en nootmuskaat.
  5. Verhit de olijfolie in een koekenpan en braad de kipfilet 4 minuten per kant goudbruin en gaar.
  6. Snijd de tomaat in stukjes en serveer samen met de kipfilet bij de stamppot.