Zelfgemaakte hamburgers op stokbrood met tomaat en ui
Maak de lekkerste hamburgers met dit recept! Zelfgemaakt op de barbecue of in de grillpan. De crème fraîche en mosterd geven het net iets extra's. Beleggen met ui, augurk en tomaat en smullen maar op een stokbroodje!
20 min bereiden
182 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 0.5 stuks wit rustiek stokbrood
- 4 stuks Augurk
Bereiding
Zelfgemaakte hamburgers op stokbrood met tomaat en ui
20 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zelfgemaakte hamburgers op stokbrood met tomaat en ui
- Steek de barbecue aan of verhit een grillpan op hoog vuur.
- Meng het gehakt met de helft van de mosterd en ketchup en vorm er een hamburger van. Maak de ui schoon en snijd in ringen.
- Gril de hamburger in 10-12 minuten gaar op de barbecue of in een grillpan. Bak ook de ui mee.
- Meng de crème fraîche met de resterende mosterd.
- Halveer het stokbrood in lengte en besmeer de onderste helft met de crème fraîche en de bovenste helft met de resterende ketchup.
- Was de tomaat en snijd in plakken en halveer de augurken over de lengte.
- Leg de hamburger op het brood met de crème fraîche, beleg met tomaat, ui en augurk. Leg de bovenkant van het stokbrood daar weer bovenop en zet eventueel vast met een satéprikker.
Ingrediënten
1 persoon
- 75 g mager rundergehakt
- 0.5 stuks wit rustiek stokbrood
- 1 stuks Tomaten
- 6 tl Ketchup
- 4 tl Mosterd
- 4 tl Crème fraîche light
- 4 stuks Augurk
- 1 stuks Uien
Zet in 7 stappen deze heerlijke Zelfgemaakte hamburgers op stokbrood met tomaat en ui op tafel.
- Steek de barbecue aan of verhit een grillpan op hoog vuur.
- Meng het gehakt met de helft van de mosterd en ketchup en vorm er een hamburger van. Maak de ui schoon en snijd in ringen.
- Gril de hamburger in 10-12 minuten gaar op de barbecue of in een grillpan. Bak ook de ui mee.
- Meng de crème fraîche met de resterende mosterd.
- Halveer het stokbrood in lengte en besmeer de onderste helft met de crème fraîche en de bovenste helft met de resterende ketchup.
- Was de tomaat en snijd in plakken en halveer de augurken over de lengte.
- Leg de hamburger op het brood met de crème fraîche, beleg met tomaat, ui en augurk. Leg de bovenkant van het stokbrood daar weer bovenop en zet eventueel vast met een satéprikker.
