Mijn selectie

Pompoen Hoofdgerecht recepten

Zelf Pompoen Hoofdgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Pompoen Hoofdgerecht recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Chili con carne met pompoen en zoete aardappelTip van Jumbo

Chili con carne met pompoen en zoete aardappel

Smulweb badge Smulweb

Een heerlijke chili con carne met pompoen en zoete aardappel voor het diner vanavond. Met dit simpele stap-voor-stap recept heb je in een handomdraai een lekker gerecht op tafel staan. Voeg bleekselderij, chilipoeder en tomatenblokjes toe en laat het geheel sudderen. De zoete aardappel en pompoen maken dit een perfecte combinatie!

45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 800 g Pompoen Blokjes
  • 2 el Olijfolie
  • 1 Uien
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 500 g Rundergehakt
  • 1 Bleekselderij stengels
  • 1 Laurierblaadjes
  • 2 tl Chilipoeder
  • 400 g Tomatenblokjes

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Chili con carne met pompoen en zoete aardappel op tafel.

  1. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui en knoflook 2 minuten. Voeg het gehakt toe en bak in 4 minuten rul.
  2. Voeg de bleekselderij, het laurierblad en de chilipoeder toe en bak nog 2 minuten. Schenk het blik tomatenblokjes erbij en stoof 20 minuten.
  3. Verwijder het laurierblad en voeg de pompoen en zoete aardappel toe. Stoof de chili con carne nog 10 minuten.