Mijn selectie

Hoofdgerecht Indonesisch recepten

Zelf Hoofdgerecht Indonesisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Hoofdgerecht Indonesisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboRundvlees(daging kerrie)

Rundvlees(daging kerrie)

Smulweb badge Smulweb

Daging kerrie: een kruidig Indonesisch rundvleesgerecht. De kruidenmix geeft het gerecht een volle smaak. Dit gerecht eet je met witte rijst en boontjes.

45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 1 Uien
  • 3 Teen Jumbo Knoflook
  • 5 tl Sambal oelek
  • 1 tl Trassie
  • 0.5 tl Gemalen Laos
  • 2 tl Kurkuma
  • 500 g Magere runderlappen
  • 2 el Citroensap
  • 4 el Ketjap manis
  • 1 el Olijfolie

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Rundvlees(daging kerrie) op tafel.

  1. Snijd het rundvlees in reepjes.
  2. Verhit olie op de hoogste stand.
  3. Fruit de kruiden ongeveer 3 minuten op de hoogste stand.
  4. Voeg het rundvlees toe aan de pan.
  5. Bedek de pan met een deksel en zet hem 10 minuten in de magnetron op stand 5.
  6. Voeg citroensap, ketjap en zout toe aan het vlees.
  7. Zet de pan nog ongeveer 20 minuten in de magnetron op stand 5 om het vlees verder te laten garen.