Gevulde Deense knopen
Jumbo
Deze Deense knopen met romige sinaasappel-kaneelroom zijn een echte traktatie voor de kersttafel. Fris, zacht en heerlijk zoet, met een vleugje citrus voor dat extra feestelijke gevoel. Perfect om te serveren bij een uitgebreide brunch, een luxe ontbijt of een gezellige kerstlunch. Simpel te maken, maar gegarandeerd een blikvanger op tafel!
20 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 400 ml Volle melk
- 140 g mix voor gele room
- 1 stuk Sinaasappel
- 1 tl Kaneel
- 1 stuk Spuitzak met kartelmondje
- 4 Deense knopen
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gevulde Deense knopen op tafel.
- Rasp de sinaasappel en pers deze vervolgens uit, bewaar zowel de rasp als de sap apart.
- Doe de melk, de mix voor gele room, de rasp en sap van de sinaasappel en de kaneel in een klein pannetje en mix het geheel met een garde door elkaar.
- Plaats het pannetje op laag vuur en verwarm dit al roerend.
- Snijd de Deense knopen open en laat ondertussen de room afkoelen.
- Vul de spuitzak met de room en verdeel de room over de Deense knopen.
- Garneer met een extra toefje room, een schijfje sinasappel of wat kaneel.