
Ingrediënten
- 6 eieren
- 100 ml Halfvolle melk
- 4 el Olijfolie
- 4 el Knoflooksaus
- 8 plakjes Gerookte kipfilet
- 40 g rucola (zak à 75 g)
- 0.5 Rode paprika
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Omeletwrap met kip en paprika op tafel.
- Klop de eieren met de melk los. Bak in een koekenpan van het eimengsel en de olijfolie 4 omeletten: bak het ei in 2-3 min. goudbruin, keer en bak ook de andere kant in 1-2 min. bruin en gaar. Laat elke omelet op een bord glijden.
- Besmeer de omeletten met del knoflooksaus en beleg met de kipfilet. Verdeel er de rucola en rode paprika over en rol de omeletten als een wrap op.












