Zelf Knoflook Oosters Kip gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Knoflook Oosters Kip recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

Kung po kip met cashewnotenTip van Jumbo

Kung po kip met cashewnoten

Magazine

Verwen jezelf met deze Oosterse lekkernij. Sappige kipfiletblokjes gemarineerd in oestersaus, gevolgd door bleekselderij, paprika en een scheutje chili-knoflooksaus. Maak het af met wat cashewnoten en serveer met rijst en sperziebonen.

25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 2 el Lee Kum Kee premium oestersaus
  • 4 el Lee Kum Kee hoisinsaus
  • 2 el Lee Kum Kee chili-knoflooksaus
  • 390 g Kipfilet
  • 300 g Witte rijst
  • 500 g Sperziebonen
  • 2 el olie
  • 2 tenen knoflook
  • 4 stengels bleekselderij
  • 2 paprika's
  • 50 g ongezouten cashewnoten
  • 1 snufje Zout
  • 1 wok

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kung po kip met cashewnoten op tafel.

  1. Meng de kipfiletblokjes met de oestersaus en zet apart. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in water met zout in 6-8 min. beetgaar.
  2. Verhit de olie in een wok. Fruit de knoflook 1 min. Schep de kipfilet erdoor en bak in 3 min. bruin. Voeg de bleekselderij en de paprika toe en bak nog 3-4 min. al omscheppend.
  3. Voeg de hoisinsaus en de chili-knoflooksaus toe en verwarm nog 1-2 min.
  4. Schep de rijst op de borden. Verdeel de kiproerbak erover en bestrooi met de cashewnoten. Serveer met de sperziebonen.