Bbq-focaccia
Magazine
Een zoete en hartige combinatie van tomaten, brie kaas, tijmblaadjes, honing en grofgehakte walnoten op een heerlijk krokante goudkleurige focaccia. Snijd in kleine blokjes en steek er houten prikkers door voor een perfecte barbecueborrel snack.
15 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 focaccia (afbak, 250 g)
- 2 Tomaten
- 150 g Brie
- 2 tl verse tijmblaadjes
- 1 el Honing
- 50 g grofgehakte walnoten
- 1 barbecue
- 1 kleine houten prikkers
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Bbq-focaccia op tafel.
- Beleg de focaccia met de in plakjes gesneden tomaten, de brie, de tijmblaadjes, de honing en de grofgehakte walnoten.
- Bak het brood op de barbecue goudbruin en krokant. Snijd het brood in kleine blokjes en steek er kleine houten prikkers door. Serveer ze bij de barbecueborrel.