Mijn selectie

Groente Pasen recepten

Zelf Groente Pasen gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Groente Pasen recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Miso noodlesTip van Jumbo

Miso noodles

Smulweb

Ervaar umami in deze Miso noodles met paprika en shiitake. De combinatie van de sojasaus, gember, knoflook en misopasta geeft dit gerecht een unieke smaak. Voeg een zachtgekookt ei toe en geniet van een voedzame en smaakvolle maaltijd.

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 300 g Udon Noedels
  • 1 el Zonnebloemolie
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 30 g Gemberwortel
  • 1 Zoete puntpaprika
  • 10 tl Miso paste
  • 200 g Shiitake
  • 1 el biologische sojasaus
  • 2 Bosui
  • 4 Ei gekookt

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Miso noodles op tafel.

  1. Kook de udonnoodles zoals vermeld op de verpakking.
  2. Bak de gember en knoflook in een wokpan in zonnebloemolie. Voeg vervolgens de misopasta, paprika en shiitake toe.
  3. Wok op hoog vuur. Voeg de udonnoodles en sojasaus toe zodra de paprika zacht begint te worden.
  4. Wok nog 2-3 minuten en serveer met verse bosui en een zachtgekookt ei.