Ingrediënten
- 200 g Gekookte bietjes
- 200 g Jumbo Komkommer
- 2 Tomaat
- 0.5 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Scharreleieren M
- 6 Augurken
- 1 el Citroensap
- 1 tl Aromat Natriumarm
- 1 snufje Peper zwart
- 0.1 g Platte peterselie
- 0.1 g Jumbo Tuinkers
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rode bietjes komkommersalade op tafel.
- Doe de geraspte bietjes en geraspte komkommer in een schaal en meng ze goed door elkaar.
- Voeg de gesnipperde ui, de blokjes augurken, de geperste knoflook en tomaat toe. Zorg ervoor dat de tomaat ontpit en in blokjes is gesneden.
- Voeg citroensap, aromat en peper naar smaak toe. Roer alles goed door elkaar.
- Doe er gehakte peterselie en tuinkers bij en meng alles goed door elkaar.
- Leg plakjes ei bovenop en serveer met gebakken krielaardappeltjes.