Wokgroenten met krieltjes en pijnboompitten
Smulweb
Wokgroenten met krieltjes en pijnboompitten, op smaak gebracht met knoflook en raapzaadolie. Het vlees is mooi bruin gebakken en in combinatie met de groenten, krieltjes, champignons en pijnboompitten. Een smaakvolle maaltijd voor iedereen om van te genieten!
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 375 g Krieltjes
- 300 g Groentenmix
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 250 g Kipfilet
- 15 g Pijnboompitten
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Wokgroenten met krieltjes en pijnboompitten op tafel.
- Pel en pers de knoflook.
- Snijd de groenten, behalve de kastanje champignons, en het vlees in stukjes.
- Doe wat raapzaadolie in een wok en bak hierin het vlees en de knoflook in 3-5 minuten mooi bruin op middelhoog vuur.
- Voeg de krieltjes toe en bak ze gedurende 5-8 minuten mee.
- Voeg de gesneden groenten en de kastanje champignons toe en bak circa 5 minuten mee.
- Voeg de pijnboompitten toe en roer het geheel nog circa 1 minuut door.