Boterham met geitenkaas en ei
Magazine
Een creatieve boterham met geitenkaas en ei, leuk voor kinderen! Volkoren brood belegd met kaas, halve eieren als ogen, snackpaprika reepjes als kuifjes, komkommer als vleugels en olijvenplakjes als voetjes en pupillen. Eet smakelijk!
10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 stuks eieren
- 4 plakjes jong belegen geitenkaas
- 4 plakjes komkommer
- 1 plakje winterwortel
- 12 plakjes zwarte-olijvenplakjes
- 4 stuks Snackpaprikaatjes
- 4 sneetjes fijn volkoren brood
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Boterham met geitenkaas en ei op tafel.
- Verdeel de boterhammen over 4 borden met de ronde kant naar boven.
- Kook de eieren in 8 min. hard, laat schrikken onder koud stromend water, pel ze en halveer de eieren in de lengte.
- Snijd de kaas bij tot hij precies op het brood past en je het brood niet meer ziet.
- Halveer de komkommer en leg op de kaas als vleugels. Snijd driehoekjes van de wortel en gebruik als neus. Halveer 4 zwarte olijvenplakjes en gebruik als voetjes.
- Leg de eieren op de kaas als ogen en maak pupillen van de rest van de olijvenplakjes.
- Snijd de snackpaprikaatjes in reepjes en maak hier een kuifje van.