Verantwoorde bananenwafels
Smulweb
Start je dag goed met dit recept voor verantwoorde bananenwafels. Zonder onnodige toevoegingen, onwijs lekker en perfect voor een energierijk ontbijt of als tussendoortje. De banaan zorgt voor voldoende zoetigheid, maar je kunt altijd een lepel honing toevoegen.
15 min bereiden ontbijt 1 persoon
Ingrediënten
- 1 Bananen
- 1 Scharreleieren M
- 75 g Sojamelk ongezoet
- 50 g Volkoren meel
- 1 tl Backin Bakpoeder
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Verantwoorde bananenwafels op tafel.
- Meng het volkorenmeel met de bakpoeder en voeg samen met de overige ingrediënten. Mix het geheel goed met een handmixer.
- Zet het wafelijzer aan en vet het in. Schep een lepel wafelbeslag in het ijzer als het goed heet is. Doe het wafelijzer dicht en bak de verantwoorde bananenwafels in ongeveer 5-10 minuten goudbruin