Zelfgemaakte Appelmoes
Smulweb
Heerlijke appelmoes zelf maken is zo simpel. Schil de appels, snijd ze in kleine stukjes en kook ze samen met citroensap en suiker tot het zacht is. Pureer de appelmoes, in de pot doen en laat het afkoelen. 1 jaar houdbaar.
25 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2000 g Appel, groen
- 150 g Kristalsuiker
- 1 Citroen
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Zelfgemaakte Appelmoes op tafel.
- Spoel de potten met kokend water af en zet ze omgekeerd op een schone theedoek.
- Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd de appels in kleine stukjes.
- Breng de appels met water aan de kook tot ze zacht zijn.
- Voeg citroensap en suiker naar smaak toe.
- Pureer de appelmoes met de staafmixer of stamp het fijner met een aardappelstamper.
- Breng de appelmoes nogmaals aan de kook en vul de potten goed heet.
- Schroef de deksels erop en zet de potten omgekeerd om af te koelen.