Stappenplan glazuur

Voor alle bakkers onders ons: zo maak je zelf de lekkerste glazuur. Hoe je zo’n zoete suikerglazuur maakt voor op je koekjes, muffins of gebak? Dat is heel simpel, we laten het je zien in een paar stapjes.

Wat heb je nodig?

• 125 gram poedersuiker
• 3-4 eetlepels warm water
• garde

Stap 1

Doe de poedersuiker in een kom. Voeg langzaam 3 eetlepels warm water toe. Blijf roeren.

Stap 2

Voeg water toe totdat je een dik suikermengsel hebt. Doe het glazuur op afgekoeld gebak, koekjes of muffins en laat het opstijven in de koelkast.

Bewaren

Je kunt het glazuur een paar dagen bewaren in de koelkast. De bovenste laag zal iets dikker worden. Even doorroeren en je glazuur is weer klaar om verder te gebruiken.

Te dik of te dun?

Te dik glazuur? Voeg wat water toe.
Te dun glazuur? Voeg dan wat extra poedersuiker toe.
Het is een kwestie van roeren.

Smaakvariaties

Cacao glazuur

Voeg 2-3 theelepels cacaopoeder naar smaak toe.

Koffie- of mokka glazuur

Voeg 3-5 theelepels koude sterke koffie naar smaak toe. Je gebruikt dan iets minder water.

Citroensap

Voeg 2-3 theelepels citroensap toe. Je gebruikt dan iets minder water.

Vanille extract

Voeg een paar druppels naar smaak toe.

Kleurtjes?

Wil je je glazuur een leuk kleurtje geven dan kun je kant-en klare kleurstoffen uit het bakschap gebruiken. Zelf maken kan ook heel makkelijk!

Rood/ Roze

Frambozen- of bietensap

Oranje

Sinaasappelranja

Geel

Sinaasappelsap

Groen

Groene ranja

Bruin

Cacaopoeder of koffie

Recepten met glazuur

Sneller klaar?

Kijk dan in het bakschap voor kant-en klare glazuur producten.

Meer inspiratie voor heerlijke kerstrecepten

Food

Met ons bijzondere kerstassortiment wordt het heel makkelijk om een kerstmenu te maken.  Laat je inspireren voor de feestdagen.

Food

Heb jij de lekkere, nieuwe kerstrecepten al gezien? Dat wordt smullen tijdens de feestdagen! Maar met deze gouden tips kan 't niet meer mis gaan. 

Food

Met deze vegetarische gerechten tover niet alleen een verrukkelijke brunch op tafel, maar ook een lach op ieders gezicht. 

Food

Wil je het kerstdiner helemaal in stijl afsluiten met een klassiek kerstdessert? Kies een van deze recepten voor een feestelijk toetje.

Food
Zo maak je zelf banketbakkersroom

Wil je zelf banketbakkersroom maken voor een lekkere taart of een puddingbroodje? Ontdek hoe je een in een paar stappen banketbakkersroom maakt.

Food

Op zoek naar het perfecte bijgerecht met aardappel? Maak een hasselback aardappel! Een hele leuke én lekkere manier om aardappelen te bereiden is de hasselback.

Food

Voor bepaalde desserts zoals meringue, pavlova of soms ook chocolademousse is het nodig om eiwit stijf te kloppen. Maar hoe doe je dat?

Food

Als je het perfecte dessert wil maken, kies dan voor een crème brûlée. Een verfijnd toetje met zo’n knapperig suikerrandje. 

Ontdek de kerstfolder en het kerstmagazine

Op zoek naar inspiratie voor kerst? Blader door onze kerstfolder van Kerst 2022 voor heel veel feestelijk, lekker en voordelig kerstassortiment. Benieuwd naar onze heerlijke kerstrecepten? Bekijk dan het Hallo magazine boordevol kerstinspiratie. 

Blader door de kerstfolder Blader door het Hallo magazine

Meer kerstinspiratie

Kerst Voorgerecht kerst Hoofdgerecht kerst Kerstdessert Kerstborrel Gourmetten met kerst Amuse kerst Beenham kerst Biefstuk kerst Boeuf Bourguignon Bijgerechten kerst Carpaccio Familierecepten Garnalencocktail kerst Grand dessert kerst Inspiratie voor kinderen Kalkoen Kerst op school Kerstboom servetten vouwen Kerstbrunch Kerstbuffet
Kerstdecoratie Kerstdiner Kersthapjes Kerst knutselen Kerstkoekjes Kerstkransjes Kerstlunch Kerstmenu Kerstmenu 2 personen Kerstmenu 3-gangen Kerstmenu eenvoudig Kerstmenu culinair Kerstmenu Italiaans Kerstmenu voor kinderen Kerstmenu vegan Kant-en-klaar kerstmenu Klassiek kerstmenu Kerstontbijt Kerstpakketten Kerstrecepten Kerstrecepten Smulweb
Kerstsoep Kerststol Kersttaart Kerst-tapas Kersttraktatie Makkelijke kerstrecepten Pasteitjes Pavlova kerst Ragout met kerst Shared dining kerst Soezen kerstkrans maken Tafel opmaken Tussengerecht Varkenshaas kerst Varkensrollade Vegetarisch kerstmenu Vegetarische kerstrecepten Voordelig kerstmenu Voorgerecht met vis Zalmfilet

Blogs

Zalmfilet Budgetgourmet Gouden tips voor Kerst Gourmet alternatieven Kerstlampjes knutselen Kerstkaart knutselen Kerstsalades Kids entertainen Kidsproof kerstmenu Klassieke voorgerechten Klassieke hoofdgerechten Klassieke kerstdesserts Sauzen bij varkenshaas Soorten kerstsoep Zalm Zelf een borrelplank maken

10 november 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 17 november 2022