Afbeelding van Aardbeienjam

Aardbeienjam

Magazine imageMagazine

Deze zelfgemaakte aardbeienjam met citroen is heerlijk fris van smaak. Maak de zomer nog zoeter met deze verrukkelijke jam. Perfect voor op brood of bij een kaasplankje!

135 min bereiden

bijgerecht

1138 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 3 schone jampotten met deksel (inhoud ca. 500 ml)

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Aardbeienjam op tafel.

  1. Maak de aardbeien schoon, snijd ze in stukjes en doe ze in een pan. Meng er de geleisuiker door. Pers de citroen uit en meng het sap door de aardbeien. Doe het deksel op de pan en laat het aardbeienmengsel 2 uur staan.
  2. Breng het aardbeienmengsel aan de kook op middelhoog vuur. Laat de jam 5 min. koken en neem dan van het vuur.
  3. Schenk de hete jam in de schone potten. Doe de deksels op de potten en laat ze ondersteboven afkoelen.

Tip! wil je graag een gladde aardbeienjam? Pureer dan de aardbeien met de suiker en het citroensap, voordat je de jam aan de kook brengt. Je hoeft dan geen 2 uur te wachten voor dat je de jam gaat koken.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Fruit Aardbeien Aardbeienjam