Champignons met ui prei en spekjes
Champignonliefhebbers opgelet! Knapperig gebakken spekjes met prei en ui vormen de basis van deze champignon-pan. Een scheutje room goed roeren en smullen maar!.
10 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Champignons met ui prei en spekjes
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Champignons met ui prei en spekjes
- Bak de spekjes in een koekenpan aan.
- Voeg een uitgeperst teentje knoflook toe, daarna de in ringen gesneden prei en ui.
- Voeg de boter toe.
- Borstel de champignons en voeg deze in plakjes gesneden toe.
- Voeg een scheutje room toe en breng het geheel op smaak met wat peper en eventueel zout.
- Voeg een lepeltje mosterd toe en een paar druppeltjes Maggi voor extra smaak.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Champignons
- 1 Prei
- 2 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 150 g Spekblokjes
- 125 g Roomboter
- 30 g Kookroom
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Champignons met ui prei en spekjes op tafel.
- Bak de spekjes in een koekenpan aan.
- Voeg een uitgeperst teentje knoflook toe, daarna de in ringen gesneden prei en ui.
- Voeg de boter toe.
- Borstel de champignons en voeg deze in plakjes gesneden toe.
- Voeg een scheutje room toe en breng het geheel op smaak met wat peper en eventueel zout.
- Voeg een lepeltje mosterd toe en een paar druppeltjes Maggi voor extra smaak.
