Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke De perfecte scrambled eggs op tafel.
- Laat een koekenpan warm worden op middelhoog vuur.
- Breek ondertussen de eieren in een kom, mix ze goed met een vork en breng op smaak met versgemalen peper en zout.
- Laat de boter in de pan smelten. Giet daarna meteen het eimengsel in de pan en blijf zachtjes roeren.
- Zet het vuur uit zodra de scrambled eggs er zijdezacht uitzien en nog een beetje lopen. Serveer direct.
- Garneer eventueel met versgemalen peper en zout of bieslook.