Jumbo
Ingrediënten
- 3 el olijfolie
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
- 1 schaal kipfiletblokjes (Nieuwe Standaard Kip, 285 g)
- 0.5 komkommer
- 24 tapasprikkers (pakje 50 stuks)
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kipspiesjes met speculaaskruidenmarinade op tafel.
- Meng in een kom de olijfolie met de koek- & speculaaskruiden en zout en peper naar smaak. Schep de kipfiletblokjes erdoor en laat minimaal 30 min. marineren.
- Rijg de kip aan tapasprikkers. Verhit een beetje olijfolie in een gourmetpannetje bak de spiesjes in ca. 6 min. goudbruin en gaar. Keer regelmatig. Snijd de komkommer in halve plakjes. Bak een paar plakjes komkommer met de kipspiesjes mee.
- Leg de kipspiesjes met de komkommer op het bord. Bestrooi met wat fijngehakte peterselie
