Appelcake zonder boter
Smulweb
Een smeuïge appelcake zonder boter maak je zo! Klop eieren op met suiker en voeg beurtelings melk en bakmeel toe. Voeg een snufje zout en gesnipperde appelen toe. Bakken in een matig warme oven voor ongeveer 45 minuten tot een uur.
60 min bereiden ontbijt 4 personen
Ingrediënten
- 150 g Zelfrijzend bakmeel
- 150 g Kristalsuiker
- 30 g Halfvolle melk
- 2 Appel, groen
- 1 snufje Zout
- 2 eieren
- 1 el bakboter
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Appelcake zonder boter op tafel.
- Smeer een bakblik in.
- Klop de eieren met de suiker licht en schuimig.
- Voeg de melk, het bakmeel, zout en de gesnipperde appelen toe aan het mengsel.
- Doe het deeg in een ingevet bakblik en bak het in een matig warme oven van 150 graden voor ongeveer 45 minuten tot een uur.