hoofdgerecht

Roerbakmie met kip en paddenstoelen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 663 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Roerbakmie met kip en paddenstoelen Productfoto  560x560
Roerbakmie met kip en paddenstoelen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

117
2,34/kilo
350 g Honig mienestjes
108
30,00/kilo
1 pakje Honig mix voor bami speciaal (42 g)
375
7,50/liter
3 el olijfolie
300 g kipfilet
217
21,70/kilo
100 g shiitake
089
0,89/stuk
1 rode paprika
059
0,59/stuk
2 bosuitjes
177
11,80/kilo
100 g ongezouten cashewnoten
100 ml water

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Bak de kipfilet in 4 min. rondom bruin en gaar.
  2. Voeg de shiitake, de paprika en de bosui toe en bak 2 min. mee.
  3. Voeg het en de kruidenmix toe. Breng aan de kook.
  4. Giet de mie af en meng met de cashewnoten door de kip met groenten. Schep de mie in diepe borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 663
Koolhydraten (g) 77
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 23

Tip

Voeg voor extra pit sambal naar smaak toe.

Meest bekeken recepten

Pinda-bruinebonensoep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met zuurkool en beenham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Gegrilde portobellobiefstuk met kruidenboter, friet en sla Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Roerbak van prei met hoisinsaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig