Laden...
nagerecht / dessert

Soezentoren met lemoncurd en frambozencompote

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 446 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 50 min
Print
Soezentoren met lemoncurd en frambozencompote Productfoto  560x560
Soezentoren met lemoncurd en frambozencompote Productfoto  1024x868

Ingrediënten

246
9,84/kilo
250 g biologische frambozen (diepvries, 1 doosje) (of 2 bakjes frambozen à 125 g)
139
0,46/stuk
1 limoen
125
1,25/kilo
50 g suiker
168
4,20/kilo
30 paassoesjes (3 dozen à 10 stuks)
122
3,81/kilo
100 g lemoncurd
099
24,75/kilo
1 handvol (kleine) muntblaadjes
1 zeef (eventueel)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de bevroren frambozen met het limoensap en de suiker in een steelpan. Kook 6-8 min. zachtjes tot de frambozen ontdooid en zacht zijn. Kook verse frambozen 4-6 min.
  2. Wrijf de frambozen evt. door een zeef om de pitjes te verwijderen. Laat de compote afkoelen.
  3. Bouw van de soesjes een toren. Plak de soesjes steeds met een beetje lemoncurd aan elkaar. Steek her en der in de toren een blaadje munt. Serveer de soezentoren met de frambozen-limoencompote.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 446
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 28

Meest bekeken recepten

Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig