nagerecht / dessert

Soezentoren met lemoncurd en frambozencompote

Name: Soezentoren met lemoncurd en frambozencompote
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250g biologische frambozen (diepvries, 1 doosje) (of 2 bakjes frambozen à 125 g); 1 limoen; 50g suiker; 30 paassoesjes (3 dozen à 10 stuks); 100g lemoncurd; 1 handvol (kleine) muntblaadjes; 1 zeef (eventueel)

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
446 kcal per persoon

Totale tijd	50 min
Voorbereidingstijd	30 min
Wachttijd	20 min

Soezentoren met lemoncurd en frambozencompote Productfoto 560x560

Soezentoren met lemoncurd en frambozencompote Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Doe de bevroren frambozen met het limoensap en de suiker in een steelpan. Kook 6-8 min. zachtjes tot de frambozen ontdooid en zacht zijn. Kook verse frambozen 4-6 min.
Wrijf de frambozen evt. door een zeef om de pitjes te verwijderen. Laat de compote afkoelen.
Bouw van de soesjes een toren. Plak de soesjes steeds met een beetje lemoncurd aan elkaar. Steek her en der in de toren een blaadje munt. Serveer de soezentoren met de frambozen-limoencompote.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	446
Koolhydraten (g)	44
Eiwitten (g)	4
Vet (g)	28

Meest bekeken recepten

Stoofpeertjes van Anna

nagerecht / dessert
225 min 4 porties Eenvoudig

Winterse ovengroenten (tian)

bijgerecht
80 min 4 porties Eenvoudig

Kerstboomstammetje

nagerecht / dessert
250 min 4 porties Eenvoudig

Tortizza Mexicana

hoofdgerecht
44 min 4 porties Eenvoudig

	250 g	biologische frambozen (diepvries, 1 doosje) (of 2 bakjes frambozen à 125 g)
1⁶⁹ 0,56/stuk	1	limoen
1²⁷ 1,27/kilo	50 g	suiker
1⁶⁹ 4,23/kilo	30	paassoesjes (3 dozen à 10 stuks)
1¹³ 3,53/kilo	100 g	lemoncurd
0⁹⁹ 24,75/kilo	1	handvol (kleine) muntblaadjes
	1	zeef (eventueel)