nagerecht / dessert

Soezentoren met lemoncurd en frambozencompote

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 446 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 50 min
Print
Soezentoren met lemoncurd en frambozencompote Productfoto 560x560
Soezentoren met lemoncurd en frambozencompote Productfoto 1024x868

Ingrediënten

250 g biologische frambozen (diepvries, 1 doosje) (of 2 bakjes frambozen à 125 g)
149
0,50/stuk
 1 limoen
127
1,27/kilo
 50 g suiker
169
4,23/kilo
 30 paassoesjes (3 dozen à 10 stuks)
114
3,56/kilo
 100 g lemoncurd
099
24,75/kilo
 1 handvol (kleine) muntblaadjes
1 zeef (eventueel)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de bevroren frambozen met het limoensap en de suiker in een steelpan. Kook 6-8 min. zachtjes tot de frambozen ontdooid en zacht zijn. Kook verse frambozen 4-6 min.
  2. Wrijf de frambozen evt. door een zeef om de pitjes te verwijderen. Laat de compote afkoelen.
  3. Bouw van de soesjes een toren. Plak de soesjes steeds met een beetje lemoncurd aan elkaar. Steek her en der in de toren een blaadje munt. Serveer de soezentoren met de frambozen-limoencompote.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 446
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 28

Meest bekeken recepten

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig

Burrito met kip

Burrito met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Karamel-frappuccino

Karamel-frappuccino Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Gemarineerde mozzarellabolletjes

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig