Spaanse bonenschotel met chorizo
Een heerlijke Spaanse bonenschotel gemaakt met chorizo, paprika en bonen. Serveer de bonenschotel samen met wat knapperig stokbrood, om lekker te kunnen dippen. Buen provecho!
15 min bereiden
hoofdgerecht
631 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Spaanse bonenschotel met chorizo
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaanse bonenschotel met chorizo
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 2 min. Schep de chorizo erdoor en bak 4 min. mee.
- Voeg de paprika toe en bak in 5 min. beetgaar. Schep de bonen erdoor. Verwarm de bonenschotel nog 2-3 min.
- Schep de peterselie erdoor en breng op smaak met peper. Verdeel de bonenschotel over 4 borden. Serveer met het stokbrood.
Tip! Serveer er voor een fris accent partjes citroen bij.
Ingrediënten
4 personen
- 2 el Olijfolie
- 3 Uien
- 150 g chorizo (hele worst)
- 3 puntpaprika's
- 3 blikken reuzenbonen (à 255 g) of cannellinibonen
- 15 g platte peterselie (bakje)
- 1 stokbrood
- 1 snufje peper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Spaanse bonenschotel met chorizo op tafel.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 2 min. Schep de chorizo erdoor en bak 4 min. mee.
- Voeg de paprika toe en bak in 5 min. beetgaar. Schep de bonen erdoor. Verwarm de bonenschotel nog 2-3 min.
- Schep de peterselie erdoor en breng op smaak met peper. Verdeel de bonenschotel over 4 borden. Serveer met het stokbrood.
Tip! Serveer er voor een fris accent partjes citroen bij.
