Bonen
  1. Recepten
  2. Groente
  3. Bonen
  4. Bonenschotel
Indiase gehaktschotel met bonen

Bonenschotel recepten & tips

Bonenschotel: makkelijk en voordelig om te maken, voedzaam en ook nog eens hartstikke lekker! Met bonen kun je heerlijk variëren. Ga jij voor een kleurrijke Mexicaanse bonenschotel met gehakt uit de oven, verrassende bonenschotel met venkel of toch een zomerse bonenschotel met erwtjes? Wij hebben onze favoriete recepten voor bonenschotel op een rijtje gezet. Laat je inspireren en ontdek dat je met een bonenschotel echt alle kanten op kunt.

Snel naar

Lekkere bonenschotel recepten

Trek in een geurige bonenschotel? Of je nu kiest voor een bonenschotel met gehakt uit de oven of snelle bonenschotel uit de koekenpan, met onze lekkere recepten sla je nooit de plank mis!

Snelle bonenschotel: klaar in 20 minuten

Weinig tijd of geen zin om lang in de keuken te staan? Ontdek deze makkelijke en snelle recepten voor bonenschotel. 

Pittige bonenschotel met zure roomTip van Jumbo

Pittige bonenschotel met zure room

Magazine

Een pittige bonenschotel met chilipoeder, tomatensaus, uien en maïs. Top af met zoute tortillachips en geraspte kaas. Bak in de oven en serveer met een lepel vol zure room. Het recept belooft om de smaakpapillen te prikkelen.

30 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 310 g Bonduelle rode kidneybonen
  • 2 rode uien
  • 2 el milde olijfolie
  • 375 g 100% plantaardig kruimgehakt
  • 2 tl Chilipoeder
  • 350 g Tomato frito
  • 300 g Bonduelle crispy maïs
  • 100 g nachochips
  • 100 g Geraspte cheddar
  • 2 el jalapeñopeperplakjes (potje à 225 g)
  • 125 ml zure room
  • 1 ovenschaal (ø 30 cm)

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Pittige bonenschotel met zure room op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Snijd de uien in halve ringen. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak het gehakt, chilipoeder en de uien 3 min.
  3. Voeg de tomato frito, bonen en maïs toe. Laat goed warm worden en schep in de ovenschaal.
  4. Verkruimel de chips grof en strooi samen met de kaas over de ovenschotel. Zet 15 min in de oven. Bestrooi met de jalapeño’s en serveer met de zure room.

Alles over bonen

Alle boodschappen voor Mexicaanse of ander bonenschotel recept

Of je nu voor een Mexicaanse of andere bonenschotel gaat: je hebt altijd bonen nodig. En laat Jumbo die nou in alle soorten en maten in huis hebben. Ook voor alle andere ingrediënten kun je natuurlijk bij ons terecht.

Chili con carne met yoghurt en zilvervliesrijst

Geniet van Mexicaanse bonenschotel met gehakt

Bonen zijn niet weg te denken uit de Mexicaanse keuken. Je vindt er dan ook de meest kleurrijke en smaakvolle bonenschotels. Chili con carne is misschien wel de meest geliefde Mexicaanse bonenschotel. Dit gerecht maak je met bonen, tomaten, mais, paprika en - veel - kruiden, denk aan koriander, chilipoeder, komijn, oregano en kaneel. Chili con carne betekent chili met vlees, deze Mexicaanse bonenschotel bevat dan ook vaak gehakt. Maar er zijn ook heerlijke recepten voor chili met vis of vegetarische opties. Kies een recept voor Mexicaanse bonenschotel en geniet van een heerlijke smaaksensatie.

Pittige bonenschotel met verse braadworst

Lekker & makkelijk: bonenschotel uit de oven

Ga je voor gemak? Maak je bonenschotel dan in de oven, dan heb jij je handen vrij voor andere dingen terwijl de de oven het meeste werk doet. Neem bijvoorbeeld deze pittige bonenschotel met braadworst. Supermakkelijk, snel en lekker! Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bedek de bodem van een ovenschaal met aardappelschijfjes. Bestrooi ze met zout en besmeer met sambal. Verdeel een pot witte bonen met tomatensaus over de aardappelschijfjes. Leg daar 400 gram braadworst bovenop en bestrooi met 50 gram paneermeel. Bak de bonenschotel in de voorverwarmde oven in 15-20 min. goudbruin. Bestrooi het gerecht voor het serveren met uienringen, partjes tomaat en peterselie. Eet smakelijk!

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips over groente
Tips en stoomtijden om groente te stomen
Tips
Door te stomen, behoud je de voedingsstoffen, kleur en structuur van je groente. Supergezond en lekker dus. Start je ook met groente stomen?
Groente en vis combineren
Groente en fruit
Vis heeft een krachtige smaak die met de juiste groente nog meer tot zijn recht komt. Lees hoe je groente en vis combineert.
Tips om groente en vlees te combineren
Smulweb
Wat serveer je bij kip en wat smaakt lekker bij een gehaktbal? Ontdek hoe je groente en vlees combineert in dit handige overzicht.
10x Gerechten met diepvriesspinazie
Koken
Diepvriesspinazie is altijd handig om de vriezer te hebben. En je kunt er zoveel lekkers mee maken. Ontdek hier de 10 beste recepten.

Ultieme Mexicaanse bonenschotel - met of zonder gehakt

In deze kookvideo maakt tv-chef Roberta de allerbekendste Mexicaanse bonenschotel: chili con carne. Oftewel, chili met vlees. Eet je liever vegetarisch? Ga dan voor de vega chili sin carne. 

Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 13 juli 2026