Stokbrood met kaas en roerei

Stokbrood met kaas en roerei

Jumbo

20 min bereiden

ontbijtgerecht

4 personen

262 kcal/pp

Ingrediënten

  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper
  • 1 stukjes stokbrood

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Stokbrood met kaas en roerei op tafel.

  1. Klop de eieren los met de melk en zout en peper naar smaak. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Schenk het eimengsel in de pan. Roer met een spatel op laag vuur in 3-4 min. tot een smeuïg roerei.
  2. Leg intussen de stukjes stokbrood op een schaal. Snijd de plakjes belegen kaas elk in 4 stukjes en leg op het stokbrood. Schep er het roerei op.
  3. Leg ten slotte de cherrytomaatjes op de broodjes en steek er een prikker door. Bestrooi naar wens nog met een beetje fijngehakte peterselie.

Tip! Vraag hulp van een volwassene bij het koken op vuur.

eet smakelijk