Suikerbeestjes
Maak je eigen suikerbeestjes met dit simpele recept. Laat de suiker met de melk oplopen en kook dit zachtjes door. Voeg de poedersuiker en essence toe en giet in een vormpje. Laat alles hard worden en je suikerbeestjes zijn klaar om opgegeten te worden.
10 min bereiden
ontbijt
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
Bereiding
Suikerbeestjes
10 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Suikerbeestjes
- Zeef de poedersuiker.
- Laat de suiker met de melk of het water al roerend op een zacht vuur oplossen en daarna langzaam aan de kook komen. Laat deze suikeroplossing 1 minuut zachtjes doorkoken.
- Haal de pan van het vuur en voeg de vanille-extract en de poedersuiker toe. Roer deze er snel doorheen.
- Maak de vormpjes nat en giet de massa erin. Laat alles hard worden en haal dan de vormpjes uit elkaar.
- Rasp voor citroen- of sinaasappelsuikerbeestjes een paar suikerklontjes over de schil van wat citroenen of sinaasappels. Neem dan wat minder losse suiker voor het recept (1 suikerklontje weegt 5 gram).
- Voeg eventueel wat voedselkleurstof toe om de beestjes te kleuren, maar gebruik er heel weinig van. Voor chocoladesuikerbeestjes voeg je 2 tl cacao aan het gezeefde poedersuiker toe.
Ingrediënten
2 personen
- 50 g Van Gilse Poedersuiker
- 100 g Kristalsuiker
- 3 el melk of water
- 1 tl Vanille extract
- 2 druppels kleurstof
- 2 tl cacaopoeder
Zet in 6 stappen deze heerlijke Suikerbeestjes op tafel.
- Zeef de poedersuiker.
- Laat de suiker met de melk of het water al roerend op een zacht vuur oplossen en daarna langzaam aan de kook komen. Laat deze suikeroplossing 1 minuut zachtjes doorkoken.
- Haal de pan van het vuur en voeg de vanille-extract en de poedersuiker toe. Roer deze er snel doorheen.
- Maak de vormpjes nat en giet de massa erin. Laat alles hard worden en haal dan de vormpjes uit elkaar.
- Rasp voor citroen- of sinaasappelsuikerbeestjes een paar suikerklontjes over de schil van wat citroenen of sinaasappels. Neem dan wat minder losse suiker voor het recept (1 suikerklontje weegt 5 gram).
- Voeg eventueel wat voedselkleurstof toe om de beestjes te kleuren, maar gebruik er heel weinig van. Voor chocoladesuikerbeestjes voeg je 2 tl cacao aan het gezeefde poedersuiker toe.
