Tortellini met pestosaus garnalen en spinazie
Smulweb
Tortellini met spinazie, garnalen en pestosaus; wat een smaakvolle combinatie! Verwacht een explosie aan smaak en Italiaanse verleidingen. Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking, roerbak de spinazie en garnalen, voeg daarna room en pesto toe en meng alles goed. Verdeel de pasta over vier borden en schep de saus erop. Buon appetito!
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 250 g Tortellini al gusto carne
- 2 el Extra vierge olijfolie
- 450 g Spinazie gewassen
- 350 g Jumbo garnalen
- 250 g Kookroom
- 2 el Groene pesto
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tortellini met pestosaus garnalen en spinazie op tafel.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verwarm de olijfolie in een wok en roerbak de spinazie op hoog vuur. Voeg peper en zout toe voor smaak.
- Voeg de garnalen toe en roer ze door de spinazie.
- Voeg na 1 minuut de room en pesto toe en meng alles goed.
- Verdeel de pasta over 4 borden en schep de saus erop.