Mijn selectie

Gemiddeld Indonesisch recepten

Zelf Gemiddeld Indonesisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Gemiddeld Indonesisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

De enige echte indonesische satesausTip van Jumbo

De enige echte indonesische satesaus

Smulweb badge Smulweb

Een onmisbare klassieker bij de barbecue: de enige echte Indonesische satesaus. Deze verrukkelijke saus met pindakaas, melk, ketjap manis, knoflook en sambal past perfect bij gegrilde kipspiezen. Laat de smaken goed doortrekken voor een nog betere smaakbeleving.

25 min bereiden bijgerecht 8 personen

(3)

Ingrediënten

  • 175 g Pindakaas
  • 300 ml Halfvolle melk
  • 5 el Ketjap manis
  • 1 el Azijn
  • 3 el suiker
  • 1 Ui
  • 3 Teen Jumbo Knoflook
  • 1.5 g Laos
  • 1 tl Koriander gemalen
  • 1 tl Kurkuma
  • 1 tl Sambal goreng

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke De enige echte indonesische satesaus op tafel.

  1. Fruit de uien tot ze een beetje glazig zijn.
  2. Voeg de pindakaas toe aan de koude melk en breng al roerende aan de kook.
  3. Voeg vervolgens de gefruite ui en de overige ingrediënten toe.
  4. Laat het geheel nog even op een zacht vuur staan, zodat de smaken goed kunnen doortrekken. Blijf roeren.
  5. Je hebt nu een verrukkelijke satésaus.