Mijn selectie

Makkelijk Japans recepten

Zelf Makkelijk Japans gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Makkelijk Japans recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Sushibowl 'Like a champion'Tip van Jumbo

Sushibowl 'Like a champion'

Jumbo

Met dit basis recept varieer je er eindeloos op los! Een voedzame sushibowl met toppings naar wens.

60 min bereiden hoofdgerecht 1 persoon

Ingrediënten

  • 80 g Sushirijst
  • 10 g rijstazijn
  • 5 g suiker
  • 10 g sojasaus
  • 5 g mayonaise
  • 40 g Skyr naturel
  • 5 g Sriracha saus
  • 5 g radijs
  • 30 g wortel
  • 20 g Rode paprika
  • 60 g snacktomaatjes
  • 2 g citroensap
  • 60 g gerookte zalm
  • 3 g zwarte sesamzaadjes

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Sushibowl 'Like a champion' op tafel.

  1. Spoel de sushirijst af onder koud water totdat het water helder is. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng ondertussen de rijstazijn met de suiker. Laat de rijst iets afkoelen en meng vervolgens het azijnmengsel door de rijst.
  2. Meng de mayonaise, skyr en sriracha in een kommetje. Roer tot een gladde saus ontstaat. Bewaar gekoeld tot gebruik.
  3. Meng de mayonaise, skyr en sriracha in een kommetje. Roer tot een gladde saus ontstaat. Bewaar gekoeld tot gebruik.
  4. Schep de sushi-rijst in een diepe kom. Verdeel de groenten over de rijst in aparte vakjes of groepjes. Leg de gerookte zalm bovenop of naast de groenten.
  5. Lepel de sriracha mayonaise over de bowl. Besprenkel met de sojasaus. Garneer met de zwarte sesamzaadjes.