
Ingrediënten
- 500 g paarse spruiten
- 45 g hazelnoten
- 2 el Olijfolie
- 1 Sinaasappel
- 1 el La Place maple syrup
- 2 takjes peterselie
- 1 rasp
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zoete spruiten met sinaasappel en hazelnoot op tafel.
- Kook de spruiten in 8-10 min. beetgaar. Rooster intussen in een droge koekenpan de hazelnoten goudgeel en schud ze op een bord. Giet de spruiten af en laat ze goed uitlekken.
- Verhit in een koekenpan de olie. Bak de spruiten in 2-3 min. op hoog vuur goudbruin. Rasp de oranje schil van de sinaasappel boven de spruiten. Voeg de hazelnoten en maple syrup toe en verwarm nog 1 min.
- Schep de peterselie erdoor en breng de spruiten op smaak met peper. Schep de zoete spruiten in een schaal.








