hoofdgerecht

Zoete spruiten met sinaasappel en hazelnoot

Name: Zoete spruiten met sinaasappel en hazelnoot
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500g paarse spruiten; 45g hazelnoten; 2el olijfolie; 1 sinaasappel; 1el La Place maple syrup; 2takjes peterselie; 1 rasp

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
176 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Zoete spruiten met sinaasappel en hazelnoot Productfoto 560x560

Zoete spruiten met sinaasappel en hazelnoot Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Kook de spruiten in 8-10 min. beetgaar. Rooster intussen in een droge koekenpan de hazelnoten goudgeel en schud ze op een bord. Giet de spruiten af en laat ze goed uitlekken.
Verhit in een koekenpan de olie. Bak de spruiten in 2-3 min. op hoog vuur goudbruin. Rasp de oranje schil van de sinaasappel boven de spruiten. Voeg de hazelnoten en maple syrup toe en verwarm nog 1 min.
Schep de peterselie erdoor en breng de spruiten op smaak met peper. Schep de zoete spruiten in een schaal.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	176
Koolhydraten (g)	10
Eiwitten (g)	4
Vet (g)	12

Tip

in plaats van maple syrup kun je ook vloeibare honing nemen. De spruiten zijn dan niet meer veganistisch.

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne

hoofdgerecht
55 min 4 porties Eenvoudig

Springrolls met garnalen

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Gemarineerde mozzarellabolletjes

tussendoortje
35 min 4 porties Eenvoudig

Karamel-frappuccino

tussendoortje
10 min 4 porties Eenvoudig

	500 g	paarse spruiten
	45 g	hazelnoten
	2 el	olijfolie
2⁹⁹ 1,50/kilo	1	sinaasappel
4⁹⁵ 26,19/liter	1 el	La Place maple syrup
0⁸⁸ 29,33/kilo	2 takjes	peterselie
	1	rasp