Zoete spruiten met sinaasappel en hazelnoot
Een zoete twist aan spruiten: sinaasappel, hazelnoot en maple syrup! De spruitjes bakken we in de pan en serveren we in een schaal. Bestrooien met hazelnoten, breng op smaak met peper en voeg peterselie toe. Een bijzondere combinatie van smaken!
20 min bereiden
hoofdgerecht
176 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 el La Place maple syrup
- 1 rasp
Bereiding
Zoete spruiten met sinaasappel en hazelnoot
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zoete spruiten met sinaasappel en hazelnoot
- Kook de spruiten in 8-10 min. beetgaar. Rooster intussen in een droge koekenpan de hazelnoten goudgeel en schud ze op een bord. Giet de spruiten af en laat ze goed uitlekken.
- Verhit in een koekenpan de olie. Bak de spruiten in 2-3 min. op hoog vuur goudbruin. Rasp de oranje schil van de sinaasappel boven de spruiten. Voeg de hazelnoten en maple syrup toe en verwarm nog 1 min.
- Schep de peterselie erdoor en breng de spruiten op smaak met peper. Schep de zoete spruiten in een schaal.
Tip! in plaats van maple syrup kun je ook vloeibare honing nemen. De spruiten zijn dan niet meer veganistisch. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g paarse spruiten
- 45 g hazelnoten
- 2 el Olijfolie
- 1 Sinaasappel
- 1 el La Place maple syrup
- 2 takjes peterselie
- 1 rasp
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zoete spruiten met sinaasappel en hazelnoot op tafel.
- Kook de spruiten in 8-10 min. beetgaar. Rooster intussen in een droge koekenpan de hazelnoten goudgeel en schud ze op een bord. Giet de spruiten af en laat ze goed uitlekken.
- Verhit in een koekenpan de olie. Bak de spruiten in 2-3 min. op hoog vuur goudbruin. Rasp de oranje schil van de sinaasappel boven de spruiten. Voeg de hazelnoten en maple syrup toe en verwarm nog 1 min.
- Schep de peterselie erdoor en breng de spruiten op smaak met peper. Schep de zoete spruiten in een schaal.
Tip! in plaats van maple syrup kun je ook vloeibare honing nemen. De spruiten zijn dan niet meer veganistisch. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
