Ovenschotel met kip, prei, ananas en aardappel
Foodcoach
Deze heerlijke ovenschotel met kip, prei, ananas en aardappel is zo makkelijk te maken. Perfect voor een doordeweekse dag. De krokante korst van kaas en panko zorgt voor een mooie crunch bij elke hap.
25 min bereiden hoofdgerecht 1 persoon
Ingrediënten
- 350 g Aardappelschijfjes
- 2 stuks Prei
- 8 tl Saitaku Panko Breadcrumbs
- 100 g gerookte kipfiletreepjes
- 150 ml Kookroom light
- 100 g Ananas Stukjes
- 3 tl geraspte belegen kaas 30+
- 2 stuks Teen Jumbo Knoflook
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Ovenschotel met kip, prei, ananas en aardappel op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Was de prei en snijd in ringen.
- Meng de prei, kipfiletreepjes en ananasblokjes in een ovenschaal.
- Leg de aardappelschijfjes dakpansgewijs op het kip-prei-ananasmengsel.
- Doe de kookroom in een kom, pers de knoflook hierboven uit en meng goed door elkaar.
- Giet de kookroom over de ovenschotel.
- Meng de geraspte kaas met de panko en strooi dit over de ovenschotel.
- Plaats de ovenschotel in de voorverwarmde oven en bak in 20 minuten goudbruin en gaar.